一.产品介绍

库尔勒香梨外形呈椭圆形和倒卵圆形，果柄近果部膨大呈半肉质化。国面蜡质较厚。果皮皮色多呈绿色或黄色，部分果实带有红晕。果皮较薄，果肉白色，肉质细嫩酥脆无渣，汁多味甜，有芳香，果实极耐储藏。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）水土状况 库尔勒香梨水资源来自天山亿万年冰川、积雪融水，形成的山溪性河流和内陆湖水，主要是孔雀河水，经博斯腾湖的沉积，水中富含多种矿物质元素和氧离子，水质较好，矿化度小于每升一克，PH值小于7.7-7.9。古今梨农一直沿用畦灌、沟灌的生态种植方式。库尔勒市土质为山前冲积扇平原草甸土、灌淤土，土层深厚达1—1.5米，耕作层有机质含量平均值为1.5，土壤中缺氮少磷、速效钾含量较高，下层为沙土和沙砾土，利于保水保肥和库尔勒香梨根系生长分布。 （2）气候情况 库尔勒属暖温带大陆性干燥气候。由于北面有霍拉山，东面有库鲁克山的阻挡，北方的冷空气和焉耆盆地的湿润空气侵入库尔勒市境的势力明显减弱，铁门关成为南北疆气候的自然分界线，形成了日照时间长、热量充足、昼夜温差大的独特的小气候带。年光合辐射3065-3171兆焦/平方米；年总日照实数为2873-3051小时。平均气温为10.5度-11.5度，夏季6-8月平均气温24度-26.5度，平均最高气温31-34度，平均最低气温-12.5度--13度，极端最低气温-28度，大于10度的积温为3996度-4280度；无霜期为209-216天。秋季昼夜温差大，可达20-25度。这就是库尔勒香梨品质独特的主要原因。

三.地域范围

库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州，地处巴州北部，北临天山山脉，南临尉犁县，东临轮台县，西临焉耆县。库尔勒香梨农产品地理标志地域保护范围包括英下乡、铁克其乡、恰尔巴格乡、兰干乡、上户镇、托布力其乡、和什力克乡、阿瓦提乡、哈拉玉宫乡、普惠乡、西尼尔镇共11个乡镇58个行政村。地理坐标位于：东经85°14′10″～86°34′21″、北纬41°10′48″～42°21′36″之间，海拔高度965米。保护面积30666公顷，年产量 60万吨。

四.产品品质特性特征

（1）外在感官特征：库尔勒香梨外形呈椭圆形和倒卵圆形，果柄近果部膨大呈半肉质化。国面蜡质较厚。果皮皮色多呈绿色或黄色，部分果实带有红晕。果皮较薄，果肉白色，肉质细嫩酥脆无渣，汁多味甜，有芳香，果实极耐储藏。 （2）内在品质指标：可溶性固形物＞13%，总酸≤0.6ɡ∕kg，果糖≥4g/100g,维生素C≥2mg/100g。 （3）质量安全规定：库尔勒香梨生产种植符合国家标准的要求。

五.特定生产方式

（1）产地要求：库尔勒香梨种植区域内无工矿企业，环境无污染，产地环境质量符合符合国标标准。选择地形较平整，交通便利，有灌溉和排水条件的地方。土层厚度在1米以上，PH值低于8.5，总盐含量低于0.3%，地下水位低于1.5米，表层有机质含量不低于1.5%。 （2）建园： 定值：选用健壮的杜梨苗做砧木，采用座地砧木嫁接建园。 授粉树配置：采用砀山梨、鸭梨等品种授粉，株树不得少于库尔勒香梨的12%。 （3）管理: 土壤：可结合秋施基肥进行深翻，灌足冬水。树盘及时中耕除草，保持土壤疏松。行间提倡间作苜蓿、油菜、黑麦草等绿肥作物。行间不应种植高杆作物和与库尔勒香梨有相同病虫害或作为寄主的植物。 施肥：有机肥施用量幼树为每株20-50kg，盛果期树每株50-100kg。无机肥施量为当年产量的2-3%，氮磷钾化肥按2：1：1比例施用。结合花前、花后、幼果膨大期等物候期灌水时适量追肥，每株1-3kg。根据树体营养情况适量施用微量元素。 水分：根据树体需要和土壤墒情合理灌水，后期控水，避免大水漫灌。 花果管理：精细修剪，人工辅助授粉，梨园放蜂；疏花疏果，控制单株负载量。疏花时应疏除串花、弱花、中心花、留边花，每花序留2朵-4朵花。疏果时以单果为主，疏去小果、虫果、畸形果。花果偏少时应注意保花保果。 病虫害防治:病虫害防治以预防为主，综合防治为原则，根据预测、预报及时防治。主要防治螨类、蚧壳虫、梨木虱、梨小食心虫和腐烂病、黄花病等病虫害。注意保护利用天敌，保持农田生态平衡，减少环境污染，不应使用国家禁用农药。 （4）整形修剪： 整形：根据密度选定适宜树形。常用树形有基部三主枝疏散分层形、三主枝中干性、开心形。 修剪： 幼树期的修剪应以定干、培养骨干枝、扩大树冠、使全树枝干主次分明、提早结果为原则。 盛果期的修剪：冬季调整或维持树形骨架结构，培养各级骨干枝，扩大树冠；优化结果枝组。夏季疏除过密枝、徒长枝及过旺果苔副稍。 衰老期的果树，应剪除中心干，疏除密挤枝，改造徒长枝，均衡配置，更新复壮。 采收：9月上中旬为库尔勒香梨成熟期，应适期采收。采摘时采果人员应戴线织手套，轻摘轻放，减少倒筐次数，采果筐需带有筐系和挂钩，内壁用柔软物衬垫。果实采收后48小时必须入冷藏库。

六.包装标识相关规定

本规定地域范围内的库尔勒香梨农产品生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向巴州库尔勒香梨协会提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。