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    南丹长角辣椒

    1.产品介绍

    南丹长角辣椒是本地群众经长期选育出来特有的辣椒优良品种,南丹长角辣椒以其椒质肥厚、角长秀美、色泽鲜艳、香脆微甜、甜中带香、辣味适中、食而不呛、味道可口而享誉盛名,2000年8月,国家农业部、中国农学会、国务院发展研究中心农村发展研究部联合发文,批准广西南丹县为“中国长角辣椒之乡”。 2004年以来,南丹县委、县人民政府把南丹长角辣椒产业作为一个重要品牌经济来抓,每年均拨出专款来扶持产业发展。种植面积均稳定在3万亩以上,南丹县参与长角辣椒种植、加工和流通服务的人员已达到16万人。每到8月收获季节,“家家堂屋堆辣椒,整个市场卖辣椒”成为南丹的一大景观。

    2.自然生态环境和人文历史因素

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    3.地域范围

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    4.产品品质特性特征

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    5.特定生产方式

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    6.包装标识相关规定

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