1.产品介绍

金桩堰贡米产于湖北省十堰市下属的丹江口市习家店镇，在明、清被封为朝廷贡品，具有六百多年历史。得天独厚的自然生态环境、悠久的种植历史及传统生产技术，赋予了金桩堰贡米“垩白小，色泽透明有光泽。蒸煮后饭粒完整，香气浓郁，松软可口，软不黏结且富有弹性，回味甘甜，冷后不硬不回生”的独特品质。专家委员会认为，“金桩堰贡米”产地自然生态环境独特，产品晶莹透亮、口感松软香醇，且似糯不腻、富含多种微量元素的品质特性。

2.自然生态环境和人文历史因素

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3.地域范围

丹江口市习家店镇所辖茯苓村、小茯苓村、左绞村、朱家院村、李家湾村等18个村。地理坐标为东经110°08′～111°34′，北纬32°14′～32°58′

4.产品品质特性特征

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5.特定生产方式

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6.包装标识相关规定

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